Echte Handwerkskunst

– Unsere Spezialitäten

Unsere Produkte stammen alle aus eigener Produktion. Entdecke bei uns luftgetrocknetes Karree, das durch seine zarte Textur und den intensiven Geschmack besticht. Verwöhne dich mit feinen Leberaufstrichen, die mit ausgewählten Kräutern verfeinert sind, sowie herzhaften Wurstwaren, die nach traditionellen Rezepten gefertigt werden.

Unsere Spezialitäten umfassen nicht nur das Jahr über verfügbare Köstlichkeiten, sondern auch saisonale Highlights, die deinen Gaumen verwöhnen. Wir legen besonderen Wert auf Qualität und setzen auf nachhaltige Herstellung. Jedes Produkt wird mit Liebe zum Detail und einem Auge für höchste Ansprüche hergestellt, um dir ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Fleischwaren

Zu unseren Bestsellern zählen das luftgetrocknete Karree, das geselchte Rohfleisch und der köstliche Hamburgerspeck. Ebenfalls beliebt ist das Kaiserfleisch, sowohl roh als auch gekocht.

Aufstriche

Zu den Must-Haves gehören Verhackert, Leberaufstriche sowie Kräuterleberaufstrich. Auch traditionelle Spezialitäten wie Bratenfett, Grammelschmalz und Grammelaufstrich sind bei uns erhältlich.

Wurstwaren

Zu unserer vielfältigen Auswahl an traditionellen und hausgemachten Wurstwaren gehören die Extrawurst, Honigkrustenschinken, Wiener, Käswurst, Leberkäse, Bauernsalami, Bratwürstel sowie traditionelle Selchwürstel.

Frischfleisch vom Schwein

Wir bieten eine Auswahl an hochwertigen Fleischstücken an. Dazu gehören das zarte Karree und das saftige Bauchfleisch. Weitere Optionen wie Schopf, Spareribs, Faschiertes, Filet sind ebenfalls erhältlich. Jeder Schnitt ist nach Kundenwunsch jederzeit erhältlich.

Diverses

Köstlichen Leberknödel, Kaspressknödel und Semmelknödel sowie knusprige Grammeln, Lungenstrudel und Fleischstrudel gehören zu unserem Sortiment. Für besondere Anlässe bieten wir reichhaltige Hausplatten und Saures an.

Saisonale Produkte

Unsere marinierten Spareribs, gemischte Spieße sowie Burger Patties und Bauchfleisch sind perfekt für den Grill. Zusätzlich bieten wir Herzhaftes wie Beuschelsuppe, Klachelsuppe und Gulasch sowie Gulaschsaft an.

Hendl

Wir bieten eine Vielzahl an frischen Hühnerprodukten an. Dazu gehören Hühnerrouladen, Brustschnitzerl und Hendlbrust sowie -keulen. Auch die zarten Hendlflügerl und marinierten Hendlteile sind sehr gefragt.

Geschenke

Wir bieten Geschenkskörbe in diversen Größen sowie Gutscheine für unseren Bauernladen an. Zudem nehmen wir gerne individuelle Anfragen wie eine Brotfigur entgegen insofern unsere Ressourcen es zu lassen.